Firkete örgünün daha iyi anlaşılması için bu videoyu paylaşmaya karar verdim. Umarım faydalı olur :)
Bebek battaniyelerine son hız devam :) Biri bitmeden diğerine başlıyorum hep. En kısa zamanda tamamlanmış halini de yayınlayacağım.
Bebe yünüyle ördüğüm battaniyenin boyutları: 82cm x 80cm
Kargo alıcıya aittir.
Bu aralar bebek battaniyelerine sardım. Biri bitmeden diğerini başlıyorum ama en sonunda bitiriyorum yine :) Yeni başladığım battaniyenin motiflerini paylaşıyorum şimdilik.
Dört köşesine ponponlarını da eklediğim bebek battaniyesini bitirdim. Bebe yünüyle ördüğüm battaniyenin boyutları: 75cm x 85 cm
Kargo alıcıya aittir.
Ördüğüm diğer battaniyeyi bitirmeden buna da başladım. Ne zamandır yapmak istiyordum bu sevgi odaları modelini. Modeli çıkarmakta biraz zorlandım ama örmeye başlayınca oldukça zevkli gidiyor. Renk geçişleri olunca da daha çabuk örülüyor.
Dikişsiz boyunluk için ara verdiğim bebek battaniyesine kaldığım yerden devam ediyorum. Yarısını tamamladım sayılır, Bir dahaki paylaşımda bitmiş haliyle karşınızda olacak :)
Derya Baykal'ın programında görüp yaptığım dikişsiz boyunluğu bebek battaniyesine ara vererek ördüm. Bu boyunluk hem boyunluk hem de kapüşon olarak kullanılıyor. Kapüşon olarak kullanılması için uzunluğunu programda verilen ölçü (45 cm.) kadar yaptım.
Tarifini Derya Baykal'ın programından aldığım bu harika lezzeti sizlerle paylaşmak istedim :)
Malzemeler:
-
2 su bardağı mısır gevreği
- 3/4 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
-
1 tane yumurta
-
1/2 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
-
1 paket vanilya
- 3/4 su bardağı lor peyniri
- Öncelikle mısır gevreği elle ufalanır.
- Sonra bütün kuru malzemeler eklenir.
- Ayrı bir kapta hazırlanan sıvı ve yaş malzemeler de karışıma eklenerek karıştırılır.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verilir.
- Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15 dakika pişirilir.
Yağmurun yağmaya başladığı bugün ben de bu rengarenk yünleri aldım. Neden, havalar soğumaya başlayınca insanlar genelde örgü örme isteği duyarlar? İşte biraz bu sebepten biraz da Derya Baykal'ın programından sonra bebek battaniyesi örmeye karar verdim. Şimdilik yünlerimi göreceksiniz. Örmeye başladım bile :) Biraz ilerledikten sonraki görüntüsünü de en kısa zamanda bloğumda paylaşacağım.
Malzeme:
- 500 gr. buğday
- 1 su bardağı pirinç
- 1 kutu konserve nohut
- 1 kutu konserve fasulye
- 1 küçük kutu konserve mısır
- 500 gr. kuru üzüm
- 500 gr. kuru incir
- 500 gr. kuru kayısı
- 1,5 - 2 kg şeker
- 1 adet portakal kabuğu
- 3 su bardağı süt
Üzeri İçin:
Fıstık, ceviz, nar, tarçın.
Hazırlanması:
- Buğday geceden suya koyulup sabaha kadar bekletilir. Sabah duru suyu çıkana kadar yıkanır. Üzerine su eklenir ve buğday gereken yumuşaklığa gelene kadar pişirilir. Suyu azaldıkça sıcak su ilave edilir.
- Buğday kaynarken diğer bir tarafta, portakalın kabukları küçük küçük doğranır.
- Portakal kabukları her defasında süzülerek üç defa kaynatılır.
- Kaynamakta olan buğdaya pirinç eklenir.
- Pirinç piştikten sonra nohut, fasulye, üzüm, mısır, kayısı (küçük küçük doğranır) ilave edilir.
- Pişmeye yakın incir (küçük küçük doğranır), portakal kabuğu, süt, şeker eklenerek bir taşım kaynatılıp ocaktan alınır. Biraz soğuduktan sonra servis edilir.
Kestane şekeri tadında patlıcan reçeli...
Malzeme:
- 1
kilo küçük boy patlıcan
- Şeker
(doğranmış patlıcanların miktarında, bire bir ölçü )
- Su (
şekerin üzerine çıkacak kadar )
- Yarım limon suyu
Hazırlanması:
- Patlıcanların kabukları soyulur, şerit şeklinde kesilir.
- Yarım saat kadar soğuk suda bekletilir.
- Bir tencerede su ve şeker kaynamaya başladıktan sonra 20
dakika daha kaynatılır.
- 20 dakika sonunda patlıcanlar suyun içinden alınıp, kaynayan
şurubun içine atılır.
- Reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatılır. Yarım limon
suyu eklenir.
- İstenilen kıvama gelen reçel ocaktan alınır ve ılındıktan sonra kavanozlara doldurulur.
Not: Reçelin kıvamını
anlamak için küçük bir tabağın içine bir iki damla reçel akıtılıp buzlukta bir
süre bekletilir. Eğer istediğiniz kıvama geldiyse reçeliniz olmuş demektir.
Su bazlı boyayla boyadığım saksının üzerine dekupaj çalışması yaptım. Desenle uygun mor boya da daha önce aldığım ama ilk olarak bu çalışmada kullandığım cam boyalarımdan. Bu deseni bir tülbentten kestim ancak çok ayrıntısı olduğu için kesmek de saksının üzerine yapıştırmak da çok zor oldu. Ama sonuç uğraştığıma değdi sanıyorum :)
Malzemeler : (4 kişilik)
- 500 gr kuşbaşı et
- 1 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı salça
- Sarımsak
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- 1 çay bardağı sıcak su
Hazırlanması :
- Kuşbaşı et yüksek ateşte suyunu çekene kadar kavrulduktan sonra güveçlere paylaştırılır.
- İnce ince doğranmış soğan, biber, sarımsak, küp şeklinde kesilmiş patates, patlıcan ve domatesler de sırayla güveçlere yerleştirilir.
- Tereyağı, tuzu, baharatları koyduktan sonra sıcak suyla hazırlanmış salça malzemenin üzerine dökülür.
- Güveçlerin üzeri alüminyum folyoyla kapatılıp 220 derecede pişirilir. Folyo alındıktan sonra da üzerini kızarana kadar pişirilir.
Malzemeler:
- 250 gram irmik
- 150 gram tereyağı
- 1,5 ya da 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- Dolma fıstığı veya ceviz içi
- Yağ bir kapta eritilir.
- Önce dolma fıstığı pembeleşene kadar kavrulduktan sonra irmik ilave edilip irmiğin kokusu hissedilene kadar birlikte kavrulur.
- Su ve süt yavaş yavaş ilave edilerek suyunu çekene kadar karıştırılır.
- Soğumadan şekil verilerek servis edilir.
Malzemesi:
- 1 kilo süt (5 su bardağı)
- 1 kahve fincanı pirinç
- 2-3 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı su
- 1 yumurta sarısı
- Pirinç 2-3 bardak su ile lapa olana kadar ve suyunu çekene kadar pişirilir. (pirincin suyu az gelirse eklenebilir)
- Sonra soğuk süt pirincin üzerine yavaş yavaş (topaklanmaması için) eklenip, karıştırılarak sütün tamamı ilave edilir ve kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya bırakılan karışımdan bir kepçe alınır ve soğuduktan sonra yumurta sarısı eklenir.
- Tenceredeki sütlaç bir süre kaynadıktan sonra şeker ilave edilir.
- Yarım çay bardağı soğuk su ile nişasta karıştırılır ve bu karışım sütlaca yavaş yavaş eklenir. Kısa bir süre daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
- Sütlaç ısıya dayanıklı cam ya da güveç kaplarına koyulur. Üzerine yumurtalı karışım paylaştırılır.
- Kaseler içi suyla doldurulmuş tepsiye yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış 250 derecedeki fırının en alt kısmında 35-40 dak. pişirilir.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
.png)
.png "English"){kind=small}
