Mısır Gevrekli Lor Peynirili Kurabiye

 

Tarifini Derya Baykal'ın programından aldığım bu harika lezzeti sizlerle paylaşmak istedim :)

 

 

 

 

 

Malzemeler:

• 2 su bardağı mısır gevreği
• 3/4 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tane yumurta
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya 
• 3/4 su bardağı lor peyniri

 

 

Hazırlanması:

• Öncelikle mısır gevreği elle ufalanır.
• Sonra bütün kuru malzemeler eklenir.
• Ayrı bir kapta hazırlanan sıvı ve yaş malzemeler de karışıma eklenerek karıştırılır.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verilir. 
• Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizilir.
• Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede  15 dakika pişirilir.