irmik helvası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
irmik helvası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

İrmik Helvası


Malzemeler:
  • 250 gram irmik
  • 150 gram tereyağı
  • 1,5 ya da 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı su
  • Dolma fıstığı veya ceviz içi
Hazırlanması:
  • Yağ bir kapta eritilir.
  • Önce dolma fıstığı pembeleşene kadar kavrulduktan sonra irmik ilave edilip irmiğin kokusu hissedilene kadar birlikte kavrulur.
  • Su ve süt yavaş yavaş ilave edilerek suyunu çekene kadar karıştırılır.
  • Soğumadan şekil verilerek servis edilir.

up