Soslu Patates Salatası

Bir daha asla vazgeçmeyeceğiniz ve sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceğiniz lezzet şöleni...

Malzemeler:

• 4-5 adet orta boy patates (haşlanmış)
• 1 adet orta boy beyaz soğan
• 1 adet salatalık veya 4-5 adet kornişon turşu
• 1 adet küçük boy havuç (ince dilimlenmiş)
• Marul
• Kekik
• Pulbiber
• Tuz

Sosu:

• 1 çorba kaşığı mayonez (tepeleme)
• 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 adet limon suyu
• 1 diş sarımsak (dövülecek)

Hazırlanması:

• Haşlanmış patatesler kabukları soyulduktan sonra küp şeklinde doğranır.
• Soğan yarım ay şeklinde kesilip tuzla ovulur, patatese eklenir.
• Karışımın içine salatalık (ben kornişon turşu kullandım), havuç, marul, kekik ve pulbiber katılır.
• Sos malzemeleri karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.

Afyet olsun...