Kahvaltılık Çemen

Malzemesi:

• 5 çorba kaşığı biber salçası
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 çorba kaşığı margarin
• 3 diş sarımsak
• 4 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı ceviz

Hazırlanması:

Dövülmüş sarımsak yağda sotelenir. Salça eklenerek biraz kavrulur. Daha sonra baharatlar ve ceviz eklenerek bir iki defa karıştırılır, ocaktan alınır.

Afiyet olsun...