Kek Fanusu-1

Paşabahçe cam fanusun üzerine su bazlı boya ile boyama yapılmıştır. Üzerindeki resimlerde kabartma tekniği kullanılmıştır. Hassas kullanım gerektirir. Elde yıkandıktan sonra kurulanması tavsiye edilir. Kargo alıcıya aittir.
Sipariş için blogdan mesajla veya seker_battaniyeler instagram adresinden de  iletişime geçebilirsiniz.  

 Fiyatı : 75 TL.

El Yapımı Kavanozlar-6

Paşabahçe cam kavanozların üzerine su bazlı boya ile boyama yapılmıştır. Kapakları vakumludur, hava almaz. Üzerindeki resimlerde kabartma tekniği kullanılmıştır. Hassas kullanım gerektirir. Elde yıkandıktan sonra kurulanması tavsiye edilir. Kargo alıcıya aittir.
Sipariş için blogdan mesajla veya seker_battaniyeler instagram adresinden de  iletişime geçebilirsiniz. 

Üçlü takım fiyatı : 75 TL.

El Yapımı Kavanozlar-5

Bu kavanoz takımı sahibine ulaştı, güle güle kullansınlar :)

Dekoratif Yastık

Beyaz Çiçekli Battaniye

Popcorn Çiçekli Battaniye

El Yapımı Kavanozlar - 4

 

Bu kavanoz takımları sahiplerine ulaştı, güle güle kullansınlar :)

 

Yeni Yünlerle Yeni Battaniyeler...

Beyaz Çiçekli Bebek Battaniyesi Bitmek Üzere ...

Sipariş üzerine ördüğüm bebek battaniyesinin bitmesine az kaldı.

Popcorn Çiçekli Battaniyeyi Örmeye Devam...

Popcorn Çiçekli Bebek Battaniyesi

Ve yine yeni koton bebe yünlerimle başladığım  ikinci battaniye. Bu sefer rengarenk bahar çiçekleri açtı :)

Beyaz Çiçek Motifli Bebek Battaniyesi

Yeni aldığım anti alerjik koton bebe yünlerimle başladığım  iki battaniyeden birincisi. Çok keyifli bir motif...

Profiterol

Malzemeler:

1 paket krem şanti (yarım su bardağı süt)

1 paket çikolata sosu (2,5 su bardağı süt)

Hamuru için:

2 kahve fincanı un

75 gr. margarin

2,5 kahve fincanı su

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı (silme) tuz

3 adet yumurta

Pastacı kreması için:

1,5 su bardağı süt

1 kahve fincanı şeker

¾ kahve fincanı un

25 gr. margarin

2 adet yumurta sarısı

1 paket vanilya 

 

 

Hamurun Hazırlanması:

Bir tencerede margarin eritildikten sonra yağa su, toz şeker ve tuz katılarak bir taşım kaynatılır.
Bu karışıma un yavaş yavaş eklenerek kaşıkla hızlıca karıştırılır ve 5 dakika pişirilir.
Sonra tencere ateşten alınarak hemen teker teker olmak üzere 3 yumurta kırılır. Her yumurta kırdığımızda iyice karıştırarak yumurta hamura yedirilir.

Elde edilen hamur sıkma torbasına koyularak yağlı kâğıt serilmiş tepsiye sıkılır.

Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dakika pişirilir. Pişirme esnasında ve sonrasında fırın kapağı açılmamalı, piştikten sonra da tepsi fırında en az yarım saat bekletilmelidir.

Pastacı Kremasının Hazırlanması:

Bir tencereye 2 adet yumurta sarısı, toz şeker, vanilya koyularak karıştırılır.
Bu karışıma azar azar kaynar haldeki sütün ¼’i katılarak çırpma teliyle iyice karıştırılır. Elenmiş un yavaş yavaş katılarak bulamaç haline getirilir. Bu bulamaca kaynar haldeki sütün kalanı da katılarak karıştırmaya devam edilir.
Orta ısıdaki ateşe konulan krema koyu muhallebi kıvamına gelene kadar 5 dakika çırpma teliyle hızlıca karıştırarak pişirilir.
Kremayı ateşten aldıktan sonra içine 25 gr. margarin eklenerek soğumaya bırakılır.

Hamur ve pastacı kremasından sonra çikolata sosu üzerindeki tarife göre (2,5 su bardağı süt) hazırlanır.

1 paket krem şanti ise yarım su bardağı sütle hazırlanır.

Bu aşamalar bittikten sonra pişirdiğimiz küçük bezelerin üst kısımlarına yakın yerlerinden enine doğru küçük kapak kesilir.

Bu kesiklerin içi yarıya kadar önce pastacı kreması sonra da krem şanti ile doldurulur. Küçük kapakları kapatıldıktan sonra servis edilecek tabağa dizilir.

Üzerine hazırlamış olduğumuz çikolata sosu dökülerek servis edilir.

Çiçek Motifli Bebek Battaniyesi # 4

 Bebe yünüyle ördüğüm battaniyenin boyutları: 78cm x 80cm

Kargo alıcıya aittir.

 

 

 

Rengarenk Koton Yünlerime Kavuştum :)

İşteee beklediğim yünlerim geldi :) Bu birbirinden güzel yünler az evvel elime ulaştı. Hobium sitesi, o kadar hızlı çalışıyor ki sipariş verdiğim gibi yünler kargoya iletildi. İlk defa alışveriş yaptığım bir site olduğu için biraz endişeliydim aslında ama siparişim sorunsuz bir şekilde elime ulaştı.

 

 

 

Bebek Battaniyesi # 3

Bebe yünüyle ördüğüm battaniyenin boyutları: 80cm x 80cm

Kargo alıcıya aittir.

 

 

 

Baykuş Bereler

Bebe yünüyle örülmüştür.

Kargo alıcıya aittir.
 

 

 



Geyik Modeli Bere :)

Kardan Adam Beresi

Hazır Lastik Örgü Nasıl Yapılır

Selanik Örgü Nasıl Örülür

Popcorn Örgünün Yapılışı

Y Şeklinde Saç Örgü Nasıl Yapılır?

Motif Birleştirme

Sevgi Odaları Modeli - Petek Örgü (Video)

Etimek Tatlısı

Malzemeler:

• 1,5 paket etimek
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Muhallebi:

• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt

Şerbet:

• 2,5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Hazırlanması:

• İlk önce şerbeti hazırlanır. Şeker kahverengi oluncaya kadar kavrulur. Üzerine su eklenir, kısık ateşte sertleşen şeker eridikten sonra ocağı bütüne alıp harlı ateşte on dakika kaynatılır.
• Şerbet kaynarken diğer tarafta nişasta ve una soğuk süt yavaş yavaş eklenerek çırpma teliyle çırpılır. Şeker ilave edilir, muhallebi kıvamını alıp kaynadıktan sonra ateşten alınır. (muhallebi pişene kadar çırpma teliyle sürekli karıştırılır) 
• Etimekler borcama bir sıra dizilir, üzerine şerbetin yarısı dökülerek muhallebinin de yarısı sürülür. İkinci sıra etimekleri dizerek aynı işlem tekrar edilir.
• Son olarak da 1 su bardağı soğuk sütle önceden hazırlayıp dolapta beklettiğimiz krem şanti muhallebinin üzerine  sürülür.

 

Çiçek Motifli Battaniye Örmeye Devam

Bu battaniyede geldiğim aşamayı paylaşmak istedim. Çok fazla öremiyorum bu aralar. Bebek şapkası ördüm arada. Onları da paylaşacağım en kısa zamanda. Bu battaniyeyi de en kısa zamanda bitirmeyi düşünüyorum. 

 

Elmalı Kurabiye

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un 

İçi İçin:

• 2 adet elma
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri İçin:

• Pudra şekeri

 

Hazırlanması:

• Elmaların kabuklarını soyup rendeledikten  sonra şekeri ile birlikte tencereye koyup orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir ve  ocaktan alıp soğumaya bırakılır.

• Soğuyan elmalı harca ceviz ve tarçın ekleyip karıştırılır.

• Bir kap içerisinde önce pudra şekeri ve tereyağı karıştırılır. 

• Sırayla diğer malzemeler eklenip en son un ile kabartma tozu karıştırılıp eklenir.

• Hazırlanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp şekildeki gibi açılıp 1cm aralıklarla kesilir.

• Hamurun üzerine harçtan koyup rulo şeklinde sarılıp ay şekli verilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.

• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakılır.

• Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir.

Sufle Kek

 

 

 

Malzemesi:

• 210 gr. bitter çikolata
• 125 gr. tereyağı
• 1/3 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı granül (nescafe) kahve
• 1 paket vanilya

Hazırlanması:

• Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilir.
• Sonra yumurtalar teker teker eklenerek çırpma teli ile karıştırılır.
• Şeker ilave edilerek karıştırmaya devam edilir. Çok şekerli sevmeyenler şekeri eklemeyebilir.
• Sırasıyla kahve, vanilya ve un katılarak karıştırılır.
• Hazırlanan karışım ısıya dayanıklı (ben fincana koydum ve fincanın içinden çıkarmadığım için fincanın içini yağlamadım.) kaplara 1-2 parmak noksan koyulur.
• Fırında (soğuk fırına)180 derecede (turbo fırında 180 derecede) 20 dakika pişirilir.

 

Çiçek Motif Yapılışı (Videolu Anlatım)

Firkete Örgünün Birleştirilmesi # 2 (Videolu Anlatım)

Firkete Örgünün Birleştirilmesi (Videolu Anlatım)