Çanta

 

Kullanmadığınız bir eteğiniz mi var, böyle bir çantaya dönüştürebilirsiniz.

Etek çift taraflı bu şekilde kesilir. Çantanın altı ve iki yanı birleştirildikten sonra sap kısımlarının püf noktası, aynı taraftaki uçların birleştirilmesidir. (eğer diğer tarafları birleştirdiğimiz gibi karşılıklı birleştirirsek bluz gibi olur)

Astarı da aynı şekilde kesilir ve içine monte edilir.

Domates Soslu Makarna

Malzemesi:

• Makarna
• 1 paket bulyon
• Tuz
• Su



Sos Malzemesi:

• 3 adet domates
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 diş sarımsak (küçük küçük doğranır)
• Kekik
• Tuz

Sosun Hazırlanması:

Kekik hariç rendelenen domateslere bütün malzemeler eklenir ve sos suyunu çekene kadar kaynatılır. Son olarak da kekik ilave edilerek sos ocaktan alınır. 

Afiyet olsun...

Koruma (The Bodyguard)

  

Koruma, Whitney Houston'ın eşsiz yorumu ve sesi, Kevin Costner'in oyunculuğuyla birleşen, 1992 yapımı,  sürükleyici bir Amerikan filmi...Whitney Houston’ı beyazperdeye taşıyan Bodyguard filmi hasılat rekorları kırmış ve filmin kendisinden çok, şarkıları unutulmazlar arasına girmiştir.

Oyuncular: Kevin Costner, Whitney Houston, Gary Kemp

Filmin Özeti: Eski bir FBI Ajanı olan Frank Farmer(Kevin Costner) Ronald Reagan’ın yakın korumalığını yapmıştır. İşe gitmediği birgün başkanın vurulması sonucunda bunalıma girer ve bundan sonra hayatını artık sadece işine adamıştır. Frank'a göre korumakla görevli olduğu insanlar birer nesneden farksızdır.

Ünlü bir pop yıldızı olan Rachell (Whitney Houston) , ölüm tehdidi içeren mektuplar almaya başlayınca, Frank onu korumak üzere kiralanır. Önceleri, güvenliği sağlamak dışında hiç birşey düşünmeyen koruma ve özgürlüğüne düşkün pop yıldızı ilk başlarda anlaşamasada yaşanan gelişmeler onları birbirine yakınlaştıracaktır. Kalbinin kapılarını aşka kapamış olan adam, aşkı ve sorumluluğu arasında sıkışıp kalmıştır.

İyi seyirler...

Balkabaklı Pasta

Malzemesi:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı kakao
• Yarım su bardağı margarin (eritilmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket çikolata sosu (bitter)
• 2,5 su bardağı süt (çilolata sosu için)
• 1 su bardağı bardağı süt (keki ıslatmak için)

Kekin Hazırlanması:

Şeker ve yumurta beyazlaşıncaya kadar çırpılır. ( şekerin daha iyi erimesi ve kekin çökmemesi için 1 kahve fincanı kaynar su yayaş yavaş mikserle çırpılırken karışıma ilave edilir) Mikserle işimiz bu aşamaya kadar. Diğer malzemeleri karıştırmak için tahta kaşıkla devam edilecek. Eritilmiş margarin sonra da un, kabartma tozu ve kakao karışımı yavaş yavaş ilave edilirken diğer taraftan da karıştırmaya devam edilir. Kek 170 derecede 40- 45 dakika pişirilir.

Kek ılındıktan sonra enine kesilerek iki parçaya bölünür. İlk parça yarım bardak süt ile ıslatılır. Arasına bademli kabak püresi sürülür ve onun üzerine çikolata sosunun üçte biri dökülür. Diğer parça üzerine kapatıldıktan sonra yarım bardak sütle ıslatılır ve üzeri kalan çikolata sosuyla kaplanır.   

İç Malzemesi:

• 2 su bardağı doğranmış balkabağı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı su
• Yarım çay bardağı badem

İç Malzemenin Hazırlanması:

Doğranmış kabaklar tencereye koyulur ve üzerine toz şeker serpilir. 2 çorba kaşığı su eklenerek, kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kabaklar pişince çatalla iyice ezilir ve çekilmiş bademle karıştırılır.

Afiyet olsun...

Patatesli Haşhaşlı Poğaça

Tazeliğini koruyan, yumuşacık lezzetler...

Malzemesi:

• Yarım su bardağı sıvı krema
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta (beyazı hamurun içine, sarısı üzerine kullanılacak)
• 1 paket instant maya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 3- 3,5 su bardağı un (bardağın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir)
• Üzeri için haşhaş 


İç Malzemesi:

• 2 adet patates (haşlanmış)
• Maydonoz
• Karabiber
• Tuz

Hazırlanması:

Derin bir kaba maya ve şekeri koyup, üzerine ılık süt ve ılık su eklenir. Karışımın mayalanması için 15 dakika kadar bekletilir. Daha sonra krema, sıvıyağ ve yumurtanın beyazı eklenir. Bu karışımın üzerine de tuz ve kabartma tozu ekleyip, yavaş yavaş un ilave edilir . Ele yapışacak, yumuşak bir hamur kıvamına getirilir. Mayalanması için üzeri kapatılarak sıcak bir ortamda kabarıncaya kadar bekletilir.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. (hamurun elimize yapışmaması için elimizi sıvıyağla yağlıyoruz) Elimizde yassılaştırdığımız hamurun ortasına iç malzemesi koyularak poğaça şekli verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, haşhaş serpilir ve tekrar mayalanmaya bırakılır. Mayalanan poğaçalar, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra yumuşak olması için poğaçaların üzeri kapatılır.

Afiyet olsun...

Hayalet (Ghost)

Hayalet, 1990 yapımı Amerikan filmi. Aradan geçen yıllara rağmen güncelliğini yitirmemiş, defalarca izlenebilecek bir film.

 

Oyuncuları: Demi Moore, Whoopi Goldberg, Patrick Swayze, Tony Goldwyn, Vincent Schiavelli, Christopher J. Keene, John Hugh

Filmin Özeti : Sam ve Molly birbirlerini çok seven bir çifttir. Bir gece yeni taşındıkları evlerine dönerlerken yolda serseriler tarafından saldırıya uğrarlar ve Sam kavga sırasında öldürülür. Ancak Sam Molly'i tehlikelerden uzak tutmak ve kendi ölümünü planlayanları bulmak için bir süre hayalet olarak yaşamını sürdürür. Bu arada Molly'le bir falcı aracılığıyla iletişim kurmayı başaran Sam, adım adım öteki dünyaya ilerlerken Molly'e daha çok aşık olmaktan kendini alamaz.

İyi seyirler...

Kavala Kurabiye

Malzemesi:

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında olacak)
• 200 gram kavrulmuş tuzsuz badem
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri (içine)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un (unun 1 bardağı teflon tavada çok yanmayacak şekilde rengi değişene kadar kavrulur)
• Üzeri için de bir miktar pudra şekeri

Hazırlanması:

Bademler rondoda iri olacak şekilde parçalanır. İlk önce badem hariç bütün malzeme karıştırılarak bir hamur elde edilir ve daha sonra bademler eklenir. Yarım santim kalınlığında açılan hamur, kurabiye kalıpları veya bardakla kesilerek şekillendirilir. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine pudra şekeri elenir.

Not: Bu ölçüye göre iki tepsi kurabiye oluyor.