Motifli Şal

Ezogelin Çorbası

Malzemeler:

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 çorba kaşığı pirinç
• 2 çorba kaşığı bulgur
• Yarım havuç (rendelenmiş)
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 çorba kaşığı margarin
• 1 paket bulyon
• 1 çorba kaşığı un
• Sıvıyağ
• Tuz, pulbiber, karabiber
• 7-8 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

Soğan ve sarımsak ince doğranır. Sıvı yağ ve margarinde pembeleşinceye kadar kavrulur. Rendelenmiş havuç da katılarak bir süre daha kavrulur. İçine salça eklenir. Salçayla da biraz kavrulduktan sonra mercimek, pirinç, bulgur eklenir, üzerine su ve bulyon ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Küçük bir tencerede sıvıyağla un açık kahverengi olana kadar (çok fazla yakmadan) kavrulur. Önce bir çay bardağı soğuk su yavaş yavaş katılır, pürüzsüz hale gelince suyun tamamı eklenerek diğer karışıma ilave edilir ve pişene kadar kaynatılır. Servis edilmeden önce blenderden geçirilir.

Dekoratif Şişeler

Üç renk sprey boyayla renklendirdiğim dekoratif çalışmalarım...

Boya parlak olduğu için verniğe gerek kalmadı. Sprey boyayla boyamak zor olsa da renklerin geçişleri açısından sonuç güzel oldu. Fırçayla boyasaydım bu görüntüyü elde edemezdim. 

Arkadaşlık Bilekliği

Yağmur Sonrası GÖKKUŞAĞI ve BULUTLAR

Dekupaj-1

Dekupaj uzun zamandır yapmak istediğim bir çalışmaydı. Dekupaj tutkalını internetten sipariş ettikten sonra 15 gün sabırsızlıkla gelmesini bekledim. Nihayet geldi : ) İşte ilk uygulamam bir geri dönüşüm...Konserve kutusunun üzerine peçeteyle yaptığım çalışmam.

Kakaolu Çatlak Kurabiye

 

Malzemeler:

 

• 2 yemek kaşığı süt
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 çay bardağı un

Üzeri için:

Pudra şekeri

Hazırlanması:

 

Şeker, yumurta, süt ve tereyağı karıştırılır. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya ve kakao ilave edilir. Pürüzsüz kıvamda hamur elde edilir. Hamur 15 dakika buzdolabında bekletilir. Sürenin sonunda hamur dolaptan çıkarılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verilir. Bir tabağın içerisine pudra şekeri koyulur. Hazırlanan kurabiyeler pudra şekerine bulanır. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye 2-3 cm aralıklarla dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede  15-20 dakika pişirilir.