Malzemeler:
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
Harcı:
- Kaşar
- Sucuk
- 5 tane yumurta ( 2 yumurtanın sarısı üzerine )
- Üzeri için margarin
Yapılışı:
- Un, maya, tuz ve şeker karıştırılır.
- Su ve süt eklenerek ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurun mayalanması için bir süre ( üzeri kapatılarak ) bekletilir.
- Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopararak merdane ile oval olarak ( yaklaşık olarak normal yufka inceliğine yakın ) açılır, üzerine rendelenmiş kaşar koyularak kenarlarından kapatılır.
- Yağlı kâğıt koyduğumuz tepsiye dizilir ve üzerine sucuk koyulur, kenarlarına yumurta sarısı sürülerek tekrar mayalanmaya bırakılır.
- Kalan yumurtalar bir kasede karıştırılarak, mayalanan pidelerin üzerine paylaştırılır.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Pideler fırından çıkarıldıktan sonra sıcakken kenarlarına margarin sürülür, yumuşak olması için üzeri kapatılır.
Uzun zamandır menekşelere takmış
durumdayım. Ne yaptıysam ne denediysem çiçeklenmedi bir türlü menekşelerim.
Hatta teker teker öldü hepsi aşırı ilgiden J Kaç tane çiçek
aldığımı ya da kaç kişinin bana çiçek verdiğini hatırlamıyorum. Çeşit çeşit
çiçek besinleri aldım. Her duyduğumu denedim. Maalesef hepsinin sonu aynı oldu.
Sonunda nihayet çiçeklerim çıldırdı. Benim için mucize gerçekleşti. Benim gibi
‘ne yapsam olmuyor’ diyenler için menekşelere neler yaptığımı paylaşmak
istiyorum.
-Öncelikle menekşe güneşi seviyor
diyenlere aldanmayın. Güneşin doğrudan etkilemediği bol ışıklı ortamlarda
özellikle pencere kenarında bulundurun.
-Piknik yaptığınızda ağaç
köklerinden aldığınız toprakla hazır alınan toprağı karıştırarak kullanın.
-Ayrıca etkisi oldu mu bilmiyorum
ama bir çay kaşığı kadar kuru kahve ekledim.
- Menekşelerin çok fazla su
sevmediğini açıklamakta fayda var.
-Menekşe yeni alındığında hemen
suluyken saksı değiştirilmemeli. Aksi takdirde kökleri zarar görüyor. Yaprak ve
çiçekleri ölüyor. Saksıdan çıkabilecek kuruluğa geldiğinde değiştirilebilir.
-Menekşeler için derin saksılar
kullanmamakta fayda var.
-Menekşeler birkaç gün
dinlendirilmiş oda sıcaklığında su ile sulanmalıdır.
Ürünler Paşabahçe cam kavanozlarından
yapılmıştır. Cam üzerine su bazlı boya ile
boyama yapılmıştır. Kapakları vakumludur, hava almaz. Üzerindeki resimlerde
kabartma tekniği kullanılmıştır. Hassas kullanım gerektirir. Elde yıkandıktan
sonra kurulanması tavsiye edilir. Üç farklı boyda çalışılmıştır. Kargo alıcıya
aittir.
Sipariş için blogdan mesajla iletişime geçebilirsiniz.
Üçlü takım fiyatı : 75 TL.
Ürünler Paşabahçe cam kavanozlarından
yapılmıştır. Cam üzerine su bazlı boya ile
boyama yapılmıştır. Kapakları vakumludur, hava almaz. Üzerindeki resimlerde
kabartma tekniği kullanılmıştır. Hassas kullanım gerektirir. Elde yıkandıktan
sonra kurulanması tavsiye edilir. Üç farklı boyda çalışılmıştır. Kargo alıcıya
aittir.
Sipariş için
blogdan mesajla iletişime geçebilirsiniz.
Üçlü
takım fiyatı : 75TL.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
.png)
.png "English"){kind=small}
