Yağmurun yağmaya başladığı bugün ben de bu rengarenk yünleri aldım. Neden, havalar soğumaya başlayınca insanlar genelde örgü örme isteği duyarlar? İşte biraz bu sebepten biraz da Derya Baykal'ın programından sonra bebek battaniyesi örmeye karar verdim. Şimdilik yünlerimi göreceksiniz. Örmeye başladım bile :) Biraz ilerledikten sonraki görüntüsünü de en kısa zamanda bloğumda paylaşacağım.
Malzeme:
- 500 gr. buğday
- 1 su bardağı pirinç
- 1 kutu konserve nohut
- 1 kutu konserve fasulye
- 1 küçük kutu konserve mısır
- 500 gr. kuru üzüm
- 500 gr. kuru incir
- 500 gr. kuru kayısı
- 1,5 - 2 kg şeker
- 1 adet portakal kabuğu
- 3 su bardağı süt
Üzeri İçin:
Fıstık, ceviz, nar, tarçın.
Hazırlanması:
- Buğday geceden suya koyulup sabaha kadar bekletilir. Sabah duru suyu çıkana kadar yıkanır. Üzerine su eklenir ve buğday gereken yumuşaklığa gelene kadar pişirilir. Suyu azaldıkça sıcak su ilave edilir.
- Buğday kaynarken diğer bir tarafta, portakalın kabukları küçük küçük doğranır.
- Portakal kabukları her defasında süzülerek üç defa kaynatılır.
- Kaynamakta olan buğdaya pirinç eklenir.
- Pirinç piştikten sonra nohut, fasulye, üzüm, mısır, kayısı (küçük küçük doğranır) ilave edilir.
- Pişmeye yakın incir (küçük küçük doğranır), portakal kabuğu, süt, şeker eklenerek bir taşım kaynatılıp ocaktan alınır. Biraz soğuduktan sonra servis edilir.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
.png)
.png "English"){kind=small}
